“鸡翅除了烧，最简单的方法就是用酱汁腌制后烤来吃。最近清理冰箱时看见还剩有半瓶黑椒汁，刚好又准备做鸡翅，就想着将它们结合起来做道“黑椒鸡翅”。但是三伏天，温度够高了，再开烤箱，就似火炉了，算了，就直接烧着吃吧。用平底锅先煎后焖煮，时间更短，鸡翅会更加入味。虽然看起来这菜品的不太好看，但味道绝对正点，一点不输于肯德基，还没上桌就被侄女吃到了一大半了。”

主料

• 鸡翅 8个

辅料

• 黑椒汁 3勺
• 姜片 3片
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 油 适量
• 盐 适量