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芒果酸奶冰棍

西山豆角
芒果酸奶冰棍的做法

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食材明细

主料
辅料

芒果酸奶冰棍的做法步骤

  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：1
    1
    两个小台芒洗好
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：2
    2
    自制酸奶、炼乳备用
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：3
    3
    芒果去皮去核，切小块
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：4
    4
    用勺子碾压、搅动几下，使其果肉颗粒小些
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：5
    5
    加入炼乳
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：6
    6
    拌匀
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：7
    7
    最后放入自制酸奶
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：8
    8
    充分搅拌
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：9
    9
    模具洗干净，单个模具装满水近100ml
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：10
    10
    将芒果酸奶糊倒入冰棍模具，这个量做了两根
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：11
    11
    冷冻4、5个小时以上就可以了
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：12
    12
    脱模的时候，模具在自来水下冲一下或泡在水里
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：13
    13
    稍等一会儿即可取出冰棍
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：14
    14
    绿柄这根是放在水中时间长了些，脱模晚了，有些化了
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：15
    15
    没用搅拌机，做出的芒果冰棍可见明显的果肉
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：16
    16
    室温放一会儿，还是很容易化掉的，不过这时的口感更好，没那么冰
  • 芒果酸奶冰棍的做法步骤：17
    17
    酸甜适中，夏天有的吃啦
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使用的厨具：其他
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