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油梭子饼

冬天的泥鳅

油梭子饼的做法

1张图片

“酥酥脆脆，香似猪肉，口感和味道都能满足你的需要”

食材明细

主料

白面 300g
猪油渣 200g

辅料

盐 15g
葱 1根

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

油梭子饼的做法步骤

1
油梭子剁成末，和葱花和匀，撒入盐
2
将面擀成大片
3
把油梭子均匀涂抹在面片上
4
从一端卷起来
5
切成大小均匀的剂子
6
从两头按压
7
将剂子擀成饼
8
放入平底锅中火烙，翻面，烙至两面金黄
9
出锅装盘

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使用的厨具：平底锅

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