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茶香卤蛋

喜欢耶啵的雅马哈

茶香卤蛋的做法

1张图片

“在卤鸡蛋中添入茶香，比传统味道更美。”

食材明细

主料

鸡蛋适量
茶叶适量
卤料适量

辅料

酱油适量
老抽适量

五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

茶香卤蛋的做法步骤

1
把鸡蛋煮熟并剥皮。
2
把鸡蛋放入卤水中。就是把卤料倒在水里，均匀搅动，兑成卤水
3
把泡好的茶，倒入卤水中，均匀搅动。因为个人喜欢喝铁观音，所以茶水就是铁观音，这个根据自己的爱好在。
4
盖上盖子，泡10分钟。
5
锅中加入少许水，烧至沸腾，倒入卤水，烧至沸腾，再加入鸡蛋。
6
加入鸡蛋，中火煮三至四分钟。
7
然后就出锅了。

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使用的厨具：煮锅

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