“这道菜可以下酒，佐餐，也可以当零食，平时打个牙祭都可以，简单方便，味道可以媲美软炸里脊哈。”

主料

• 平菇 100g
• 淀粉 80g
• 面粉 160g
• 鸡蛋 1个

辅料

• 清水 适量
• 花椒粉 半小勺
• 盐 2g
• 泡打粉 1g