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汤乌冬面

汤乌冬面的做法

1张图片

“清爽的乌冬汤面，很适合喜欢吃清淡饮食的友友”

食材明细

主料

乌冬面 一包
油豆腐 适量
包菜适量
鸡蛋一个

辅料

油适量
味精一勺
盐适量
葱花适量
热水一大杯

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

汤乌冬面的做法步骤

1
准备好材料备用
2
热锅倒油，稍微多一些，等油烧热了就倒鸡蛋进去煎糖心蛋，今天运气不错，是个双黄蛋
3
把倒捞出放碗备用，用底油爆炒包菜丝，至断生就出锅
4
最后的一点底油爆香油豆腐，煎到表皮微黄捞出备用
5
把锅洗净，倒开水一大杯，煮乌冬面
6
水开面热，加盐味精葱花调味后出锅装碗
7
再把糖心蛋，油豆腐和包菜铺上去装饰即可，成品图

小窍门

煮面最好用干净的锅，加热水煮，煮开就可以了

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使用的厨具：炒锅

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