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酸菜饺子的做法

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食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 东北酸菜 适量
辅料

酸菜饺子的做法步骤

  • 酸菜饺子的做法步骤:1
    1
    猪肉馅加葱,姜,生抽,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,植物油,香油,适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿,入味儿10分钟
  • 酸菜饺子的做法步骤:2
    2
    酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎
  • 酸菜饺子的做法步骤:3
    3
    入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜
  • 酸菜饺子的做法步骤:4
    4
    继续顺一个方向搅拌均匀
  • 酸菜饺子的做法步骤:5
    5
    面和好醒15分钟,揉成光滑面团
  • 酸菜饺子的做法步骤:6
    6
    擀皮开始包饺子
  • 酸菜饺子的做法步骤:7
    7
    饺子包好了
  • 酸菜饺子的做法步骤:8
    8
    锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅
  • 酸菜饺子的做法步骤:9
    9
    装盘,酸菜饺子请大家参考!
  • 酸菜饺子的做法步骤:10
    10
    蘸点蒜泥汁吃饺子也不错👍(大蒜捣碎加味极鲜香醋调成汁)
来自 美食天下 碗里姜膳家常菜 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   东北菜   饺子   春节  

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