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意大利肉酱斜管面

意大利肉酱斜管面的做法

4张图片

“想吃西餐，现在在家也能轻松的做。想吃牛排，只需要买个半成品的在家煎一下就好，想吃意大利面，煮好面后加些现成的意大利肉酱就行，所以在家吃西餐也是这么的简单！”

食材明细

主料

意大利斜管面 60g
香肠 1根

辅料

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

意大利肉酱斜管面的做法步骤

1
锅里水开后，倒入意大利斜管面。
2
煮十分钟，让斜管面变熟。
3
捞出斜管面后过两遍冰水。
4
香肠煎熟后切片。
5
炒锅里倒入油，放入蒜爆香。
6
倒入香肠翻炒。
7
倒入斜管面拌匀。
8
加入一袋意大利肉酱。
9
最后翻拌均匀即可。

小窍门

1.我用的香肠是珍妮珍馐的，这种香肠肉多，要煎熟了才好切片。
2.面不要煮太多，否则加入酱料味道会淡。

来自美食天下柔蓝水晶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食意大利菜

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