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韩式辣白菜五花肉

朝族媳妇辣白菜

韩式辣白菜五花肉的做法

1张图片

“天气越来越热
大中午喝冰米酒就想配辣白菜五花肉
找个窗口吹吹风
一口米酒一口肉
再嘎吱一口辣白菜
真心爽到家了！”

食材明细

主料

五花肉 一块
姜片少许
洋葱半个
苹果半个
花椒粒 适量
辣白菜 1袋
大酱 1大勺
苏子叶 适量

辅料

辣椒圈 适量
蒜片适量
包饭酱 一蝶

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

韩式辣白菜五花肉的做法步骤

1
准备所有食材
2
苹果切成块
3
洋葱切成宽条
4
切辣椒圈
5
切蒜片
6
先把洋葱与苹果放入锅内
7
再放入五花肉
8
放入姜片和花椒粒
9
倒入适量冷水
10
盖盖煮开
11
煮大约10分钟左右放入一勺大酱
12
完全煮熟以后捞出
13
五花肉切块
14
用苏子叶包五花肉、辣白菜、包饭酱、蒜片、辣椒圈一起吃，再配上米酒，美美哒！
15
喝一杯吧！

小窍门

1、选择的辣白菜不要太酸，也可以是刚做的
2、煮五花肉放苹果的目的除了肉味道好以外，更重要的就是可以去油
3、视频中用的是苏子叶包肉，也可以用其它自己喜欢的蔬菜

来自美食天下朝族媳妇辣白菜的作品

使用的厨具：煮锅

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