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蔬菜蒸鲈鱼独家

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主料

辅料

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鲈鱼洗净后每面各用黄酒，老姜腌制15分钟（闹钟），腌制过程中切四片胡萝卜用磨具压花后，入开水锅煮三分钟左右，出锅前一分钟放一颗整的秋葵进去汆烫，一分钟左右同时捞起
2
把胡萝卜摆在腌制好的鱼上面，淋上一勺熟油
3
上锅蒸10分钟，再将秋葵切片放进去，再蒸1-2分钟，掀盖子时倒入鱼豉油适量即可

来自美食天下黄黄元宝的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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热菜家常菜夏季食谱

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