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念辣椒
李欣欣纯手工食品
1张图片
食材明细
主料
辣椒
12个
五花肉
500g
韭菜
200g
辅料
酱油
少许
盐
适量
香油
10g
十三香
3g
中辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
念辣椒的做法步骤
1
把新鲜的辣椒洗干净取出里面的籽。把五花肉剁碎,把韭菜切碎,然后和肉搅拌在一起,加上酱油盐和13香,再把肉馅装进辣椒里面去
2
烧红锅,放油,把辣椒放进锅里炒,大概炒五分钟加少许水,盖上锅盖,等水干了后,再放上许水,再盖上锅盖,至水干了,收锅就好了
3
这是刚装好的辣椒
来自 美食天下
李欣欣纯手工食品
的作品
使用的厨具:炒锅
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