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剩饭变美食

哦嗯呵呵啊

剩饭变美食的做法

1张图片

“平时吃剩的饭，“捣鼓”一下也能变美食！”

食材明细

主料

剩饭适量
胡萝卜 适量
葱适量
生鸡蛋 适量

辅料

油食盐

其他口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

剩饭变美食的做法步骤

1
准备好剩饭、三颗蛋（烦的多少而定）、胡萝卜半根切成丁、葱
2
蛋、胡萝卜丁、葱放入剩饭，再加两小勺面粉增加粘性，加少许盐（还可根据自己口味加入胡椒、孜然、辣椒粉）
3
用勺搅拌均匀
4
起锅、热油，将米粒摊平在锅中（用平底的不粘锅最好）。
5
一面定型后翻面，直到两面金黄就ok了

小窍门

小心油溅起烫伤哟～

来自美食天下哦嗯呵呵啊的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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