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餐蛋面

餐蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

面 1个
鸡蛋 1个
午餐肉 两片
葱 1棵

辅料

生抽小许
调味包 1包

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

餐蛋面的做法步骤

1
午餐肉整块倒出来。切片
2
起油锅，把午餐肉煎熟。
3
煎至两面金黄，夹起备用。
4
面方锅里煮，下调味包。
5
捞起面，盛碗里。
6
午餐肉夹两片放面上，撒点葱花。
7
起油锅煎鸡蛋。
8
把煎好的鸡蛋放面上。
9
滴几滴生抽。
10
怕面干，可以倒一些煮面的汤汁。
11
完成，这样吃面特好吃😋

小窍门

煎午餐肉和鸡蛋都是大火起油锅，煎时就关慢火。

来自美食天下 Ami_jNLaCc 的作品

使用的厨具：煮锅

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