“超市里偶然发现还有这种鱼块，冷冻的。
没想到竟然没刺，翘起来也好吃。
鱼解冻后要先用盐，料酒，酱油，生粉姜腌上十五分钟以上再来烧。”

主料

• 冷冻巴鲨鱼 500g
• 胡萝卜 一颗

辅料

• 西红柿 一个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量