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第一次炒面

清心素食
第一次炒面的做法

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“第一次做，还蛮成功的，”

食材明细

主料
辅料

第一次炒面的做法步骤

  • 第一次炒面的做法步骤：1
    1
    葱头切丝
  • 第一次炒面的做法步骤：2
    2
    油菜洗净控干，西红柿切块
  • 第一次炒面的做法步骤：3
    3
    锅中倒水，水开后放入面条
  • 第一次炒面的做法步骤：4
    4
    放入面条开锅后，适当搅拌，不要粘锅，再次倒入少许凉水，水开后关火，面条煮至七成熟，捞出
  • 第一次炒面的做法步骤：5
    5
    放入提前准备好的凉水中过一下
  • 第一次炒面的做法步骤：6
    6
    煮面条的水中放入油菜，烫至变软
  • 第一次炒面的做法步骤：7
    7
    捞出备用
  • 第一次炒面的做法步骤：8
    8
    过水的面条捞出，不要在水里泡太久
  • 第一次炒面的做法步骤：9
    9
    炒鸡蛋
  • 第一次炒面的做法步骤：10
    10
    锅中倒油，可以多点，以防面条粘锅，油热后放葱头
  • 第一次炒面的做法步骤：11
    11
    待葱头变软后放西红柿，放少许盐
  • 第一次炒面的做法步骤：12
    12
    倒面条，快速炒拌；倒入鸡蛋，放盐、酱油，炒匀，最后放油菜
  • 第一次炒面的做法步骤：13
    13
    儿子的，
  • 第一次炒面的做法步骤：14
    14
    我的
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   学生  

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