客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
少女甜甜圈的做法

  1张图片

儿子提前开学了,高三的孩子确实很辛苦,南方这时候还是酷热难耐,于是儿子说,妈妈,能不能做一些甜品我带去学校啊。当然可以,于是连夜做了一些少女梦幻甜甜圈,第二天孩子带到学校,整个班级都沸腾了,女生们纷纷表示示好,要求认识他妈妈。

食材明细

主料
辅料
  • 糖珠 少许
  • 香橙巧克力 适量
  • 草莓巧克力 适量

少女甜甜圈的做法步骤

  • 少女甜甜圈的做法步骤:1
    1
    成品
  • 少女甜甜圈的做法步骤:2
    2
    粉色少女甜甜圈 材料:蛋3个(大约180克) 糖90克 低筋面粉105克 玉米油25克 淡奶油45克 装饰:草莓巧克力 橙香巧克力 糖珠 烘焙模具:学厨12连模花样甜甜圈模具 烘焙时间:160度20分钟中层
  • 少女甜甜圈的做法步骤:3
    3
    淡奶油和玉米油隔温水搅拌好
  • 少女甜甜圈的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化
  • 少女甜甜圈的做法步骤:5
    5
    然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态
  • 少女甜甜圈的做法步骤:6
    6
    分2次筛入低筋面粉
  • 少女甜甜圈的做法步骤:7
    7
    用刮刀从底部以J字手法拌匀、最后将淡奶油倒入继续拌匀
  • 少女甜甜圈的做法步骤:8
    8
    装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满就好
  • 少女甜甜圈的做法步骤:9
    9
    烤箱中层烤上色,大约20分钟左右就好
  • 少女甜甜圈的做法步骤:10
    10
    将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
  • 少女甜甜圈的做法步骤:11
    11
    淋上撒上糖珠装饰,待巧克力凝固即可
  • 少女甜甜圈的做法步骤:12
    12
    成品
  • 少女甜甜圈的做法步骤:13
    13
    成品

小窍门

小叮咛 鸡蛋从冰箱取出要放温后更容易打发 烤制时间温度请根据自己烤箱脾气掌握
来自 美食天下 舞之灵 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小清新   下午茶   夏季食谱   学生  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多