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少女甜甜圈

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“儿子提前开学了，高三的孩子确实很辛苦，南方这时候还是酷热难耐，于是儿子说，妈妈，能不能做一些甜品我带去学校啊。当然可以，于是连夜做了一些少女梦幻甜甜圈，第二天孩子带到学校，整个班级都沸腾了，女生们纷纷表示示好，要求认识他妈妈。”

主料

辅料

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成品
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粉色少女甜甜圈材料：蛋3个（大约180克）糖90克低筋面粉105克玉米油25克淡奶油45克装饰：草莓巧克力橙香巧克力糖珠烘焙模具：学厨12连模花样甜甜圈模具烘焙时间：160度20分钟中层
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淡奶油和玉米油隔温水搅拌好
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将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化
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然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态
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分2次筛入低筋面粉
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用刮刀从底部以J字手法拌匀、最后将淡奶油倒入继续拌匀
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装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满就好
9
烤箱中层烤上色，大约20分钟左右就好
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将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
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淋上撒上糖珠装饰，待巧克力凝固即可
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成品
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成品