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鹌鹑蛋烧肉
zs悠悠
1张图片
“
鹌鹑蛋用油稍炸,与肉同烧,以酱油和糖调味,又营养又美味,是成长中儿子的好食物.
”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
半斤
猪肉
四两
辅料
酱油
五勺
糖
一勺
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
鹌鹑蛋烧肉的做法步骤
1
鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。
2
锅内倒油放入鹌鹑蛋炸至金黄后捞起。
3
待蛋炸至金黄时捞起。
4
锅内再倒油烧热后加入鲜肉炒至变色。
5
加酱油和糖调味再加清水没过猪肉。
6
待烧至一半汤汁时加入鹌鹑蛋同烧。
7
继续烧至汤浓时关火。
8
出锅装盘即成。
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zs悠悠
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