“操作简单的宴客菜。

虾营养丰富，尤其是蛋白质含量丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。”

主料

• 大虾 20只
• 葱 半棵
• 蒜 两瓣

辅料

• 生抽 一勺
• 番茄酱 15g

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