菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥家常菜产妇老人早餐秋季食谱晚餐

核桃银耳紫薯粥

核桃银耳紫薯粥的做法

1张图片

“喝粥易消化。煮的恰到好处的粥里，加了嫩滑的银耳和软糯的紫薯，再洒上炒得酥香可口的核桃，每一口都能吃得很满足。”

食材明细

主料

大米 120克
紫薯 1个
银耳 10克
核桃仁 4颗

辅料

盐适量（或糖）

原味口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

核桃银耳紫薯粥的做法步骤

1
准备好材料
2
银耳提前泡发
3
将泡发的银耳去掉根部，洗去杂质撕小朵
4
紫薯去皮切小丁
5
锅中加水烧开后再倒入淘洗的大米，再用勺子搅拌搅拌以防粘锅底
6
倒入紫薯，再烧开后放入银耳
7
改中小火煲约40分钟，这过程中，用勺子多次搅拌
8
核桃切碎炒一炒更香，或直接用也可以
9
待粥的稠度合乎需要的时候，放入核桃碎拌匀，根据个人口味可以加糖或盐调味。我个人是比较偏好咸味。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥家常菜产妇老人早餐秋季食谱晚餐

你可能还喜欢

更多

粥家常菜产妇