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肉三鲜水饺

肉三鲜水饺的做法

1张图片

“在喜家德吃完喜三鲜水饺后回家自己尝试一下，比饭店里的多加了5朵香菇”

食材明细

主料

辅料

生抽一勺
料酒一勺
盐少许
生姜末 适量
葱少许

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

肉三鲜水饺的做法步骤

1
干虾仁泡发后切碎
2
5朵绰好的香菇和一小段葱花切碎
3
猪肉洗净后剁碎
4
面粉加些盐用温水和面，醒半小时
5
将肉馅用料酒，海鲜酱油和十三香粉，盐，腌制5分钟后加入切好的香菇，海参，干虾仁，姜末，小磨油，水，顺时针搅拌
6
开包
7
水开后下锅煮好装盘，弄些蒜泥就可以吃了

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使用的厨具：煮锅

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