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青菜梗炒豆丹

舒舒的厨房

青菜梗炒豆丹的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜梗 200克
豆丹半碗

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
青椒适量

配料

盐适量
糖适量
料酒适量
味精适量
胡椒粉 适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

青菜梗炒豆丹的做法步骤

1
准备好原料。
2
把青菜梗切成丝。
3
切好葱、姜、蒜、辣椒。
4
锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
5
加入豆丹炒，放糖和料酒炒一炒，加入盐炒匀出锅。
6
原锅洗干净，烧热入油放入少量的葱花炸香，再入青菜梗炒到八成熟。
7
加入炒好的豆丹炒，放入少量的盐，味精、胡椒粉拌匀出锅。

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