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玫瑰酸甜姜丝的做法

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食材明细

主料
  • 嫩姜 200克
辅料
  • 适量
  • 干玫瑰花 适量
  • 白糖 适量

玫瑰酸甜姜丝的做法步骤

  • 玫瑰酸甜姜丝的做法步骤:1
    1
    嫩姜洗干净,刮去皮
  • 玫瑰酸甜姜丝的做法步骤:2
    2
    切成丝
  • 玫瑰酸甜姜丝的做法步骤:3
    3
    加入适量盐抓软后,用凉开水洗掉盐份
  • 玫瑰酸甜姜丝的做法步骤:4
    4
    加入适量白糖和玫瑰花瓣(糖要多点,你也可以试一下,加到你喜欢的酸甜度)最后倒入适量的米醋浸泡2个小时以上就可以吃了。如果你泡有玫瑰醋就不用放干花了。如果你不喜欢吃玫瑰花瓣,可以提前一夜把玫瑰干花泡在米醋里,第二天就变成玫瑰醋了,用的时候过滤掉花瓣就好。
来自 美食天下 搬砖头的女子 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 小菜   家常菜   早餐   晚餐  

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