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西红柿海米蛋花汤

碗里姜膳
西红柿海米蛋花汤的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿海米蛋花汤的做法步骤

  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：1
    1
    西红柿两个清洗干净，用开水烫一下剥去外皮，放凉后的西红柿切成块状，放入容器中备用
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：2
    2
    海米用清水浸泡一会儿，把水倒掉备用
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：3
    3
    葱剥去外皮清洗干净，取半颗切成葱花
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：4
    4
    香菜一小颗择洗干净切成小段
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：5
    5
    热锅加油把葱花爆香，放入海米煸炒去一下腥味儿
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：6
    6
    倒入切好的西红柿，把西红柿翻炒出汤汁
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：7
    7
    加入适量的清水和盐煮沸
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：8
    8
    鸡蛋两个打散成蛋液煮沸后均匀的淋入锅中，用汤勺搅散
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：9
    9
    关火后加少许鸡精、点几滴香油
  • 西红柿海米蛋花汤的做法步骤：10
    10
    撒香菜段轻轻搅拌均匀即可出锅
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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