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黄瓜牛肉

黄瓜牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

卤牛肉 200克
黄瓜 1根

辅料

胡萝卜 50克

配料

生抽适量
盐适量
香油适量
花椒油 适量
干辣椒末 适量
鸡精适量
鲜辣粉 适量
糖适量
蒜末适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜牛肉的做法步骤

1
黄瓜和胡萝卜切成条；牛肉丝切成粗条；
2
黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟，滗去多余的水分；
3
把所有的材料放在一只大碗里；
4
加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。

来自美食天下葛思嘉的作品

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