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水蒸蛋

水蒸蛋的做法

2张图片

“像豆腐脑儿一样的水蒸蛋”

食材明细

主料

鸡蛋 6个
温开水 550g

辅料

盐 1勺
蒸鱼豉油 2勺
醋 1勺
香油 1勺

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

水蒸蛋的做法步骤

1
食材备好
2
六个鸡蛋加点盐搅散
3
蛋液搅散后再慢慢的加入温开水搅匀
4
搅匀过筛过滤出泡沫
5
放入开水锅里小火蒸20分钟
6
蒸好后到点蒸鱼豉油，醋，香油食用
7
嫩的像豆腐脑

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：蒸锅

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