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蛋饺

小胖乐乐
蛋饺的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋饺的做法步骤

  • 蛋饺的做法步骤：1
    1
    把猪肉切成小块
  • 蛋饺的做法步骤：2
    2
    放入绞肉机里，加入盐，米酒，生抽，鸡粉，葱白
  • 蛋饺的做法步骤：3
    3
    打成泥加入葱花搅拌均匀
  • 蛋饺的做法步骤：4
    4
    三个鸡蛋打散，加入盐，米酒，鸡粉，淀粉，再加一点点水，搅拌均匀
  • 蛋饺的做法步骤：5
    5
    电饼档加热，倒入一点油，用小勺子将蛋液摊平
  • 蛋饺的做法步骤：6
    6
    放入一小块猪肉
  • 蛋饺的做法步骤：7
    7
    对折
  • 蛋饺的做法步骤：8
    8
    放旁边再煎一下，煎到两边金黄就可以
  • 蛋饺的做法步骤：9
    9
    满满一盘，火锅，煲汤都可以
来自 美食天下 小胖乐乐 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   饺子  

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