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烤箱煲仔饭首发

烤箱煲仔饭的做法

5张图片

食材明细

主料

大米半碗
腊肠一节
油菜适量
鸡蛋 1个
栗子几个

辅料

豆干一点

咸鲜口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤箱煲仔饭的做法步骤

1
大米淘洗干净，放在烤盘里面，不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小时
2
栗子买新鲜饱满的，先用小刀划开一个口
3
然后丢进去烤箱上下火180度烤10分钟左右，为了方便去皮，如果选择微波炉，用最大功率半分钟就可以
4
同时准备配料，我喜欢豆干，买了一块切成小丁
5
腊肠斜着切成片，小油菜冲洗干净
6
这时候栗子也好了（新鲜栗子就是这点好，饱满啊）小心剥掉外皮，切成小丁
7
栗子和豆干加入大米中，稍微搅拌，加一点水
8
然后放到大米里面，加一点水就可以一起烹饪了
9
上下火中间偏下层，180度，我用了35分钟
10
放上用开水烫过一下下的油菜，重新放回去烤箱，淋上一点点水，5分钟即可！

来自美食天下恬萝姑娘的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：主食家常菜米饭

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