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佛手瓜炒肉片

碗里姜膳
佛手瓜炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

佛手瓜炒肉片的做法步骤

  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：1
    1
    佛手瓜两个用水清洗干净，从中间切开去除种子
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：2
    2
    处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：3
    3
    葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：4
    4
    五花肉切片备用
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：5
    5
    热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油，葱花、蒜片爆香
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：6
    6
    倒入料酒、生抽烹锅
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：7
    7
    放入佛手瓜片翻炒均匀
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：8
    8
    炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿
  • 佛手瓜炒肉片的做法步骤：9
    9
    装盘，成品！
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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