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卤水鹅翅
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食材明细
主料
鹅翅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
卤水汁
适量
料酒
适量
五香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
卤水鹅翅的做法步骤
1
鹅翅,葱,姜,卤水汁,料酒。
2
把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。
3
煮开后加一点料酒。
4
煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起来,用清水冲洗一下。
5
卤水跟清水的比例是1:4来调,卤水盖过鹅翅面就可以啦
6
煮开后。小火煮20分钟就可以啦。
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