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生煎饺子独家

生煎饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子 20个

辅料

芝麻 2勺
油 10ml

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

生煎饺子的做法步骤

1
油热依次放入包好的水饺
2
饺子煎到底部发黄，加水淹没饺子的大半个身子
3
加锅盖，焖到水快干
4
倒入提前调好的面粉水，面粉两勺，水100ml
5
撒上黑芝麻，待煮干
6
煮干后倒扣入盘子

小窍门

饺子水没有干前不要翻动，会破掉，等水干后自然晃动锅子，饺子整块能动就可以啦

来自美食天下 bay_的厨房的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜饺子

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