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来自星星的蛋羹

来自星星的蛋羹的做法

2张图片

“秋葵含有丰富的营养物质经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠的作用，蒸蛋羹放些切好的秋葵就像天空上的星星一般”

食材明细

主料

秋葵 6个
鸡蛋 6颗
温开水 500g

辅料

盐 1勺

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

来自星星的蛋羹的做法步骤

1
食材备好
2
鸡蛋加点盐搅散
3
接着加入70-80度左右的开水搅匀，开水要慢慢的边加边搅，不要一下倒进去不然就成蛋花汤了
4
秋葵焯水后捞出
5
秋葵切好，蛋液准备完毕
6
入锅用小火蒸15-20分钟完工
7
一盆嫩嫩的来自星星的鸡蛋羹

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：蒸锅

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