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三丝炒豆皮

三丝炒豆皮的做法

1张图片

“喜欢豆制品，想起大家都炒了豆皮吃，所以我也试了一下，果然很不错。”

食材明细

主料

豆腐皮 适量
胡萝卜 适量

辅料

青椒适量
洋葱适量
大蒜适量
油适量

配料

盐适量
花椒粉 适量
姜粉适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

三丝炒豆皮的做法步骤

1
如图所示，准备并且洗干净原材料。
2
将所有材料都切丝，切细一点比较好吃（个人感觉）。
3
先把少许洋葱和青椒放入热油锅里，煸炒十几秒。
4
然后倒入剩余的除了豆皮丝以外的食材，翻炒。
5
翻炒约5分钟就可以放入豆皮丝翻炒。
6
炒片刻就放入盐、花椒粉和姜粉调味。
7
待豆皮丝微微变黄变硬了就可以出锅装盘享用了。

来自美食天下慕茶的作品

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