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油酥葱花饼

油酥葱花饼的做法

1张图片

“北方的早餐品种丰富，来一个葱油饼也是不错的选择。用烫面和出来的面口感很软糯，油再那么一烙，焦香。”

食材明细

主料

普通面粉 适量
盐 1匙
油酥适量

辅料

热水适量
凉水适量
五香粉 1匙

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

油酥葱花饼的做法步骤

1
一半开水一半的凉水和面，加点盐。
2
和成面团，醒10分钟。
3
小碗里放面粉、盐，油加热，倒进碗里调一下，待用。
4
抿上油酥，撒上葱花。
5
切成剂子待用。
6
锅里放油，擀好的面皮放进去烙至金黄。
7
切成块，可以吃喽！配上一碗糊辣汤绝配！

来自美食天下 AI·味道的作品

使用的厨具：不粘锅

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