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黑馒头

柴米油盐酱醋茶YLYN
黑馒头的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 芝麻糊 适量
辅料

黑馒头的做法步骤

  • 黑馒头的做法步骤：1
    1
    准备面粉加入适量白糖（喜欢甜馒头可以多加）
  • 黑馒头的做法步骤：2
    2
    酵母粉用温水泡开，芝麻糊冲好
  • 黑馒头的做法步骤：3
    3
    把酵母，芝麻糊加入面粉，加入适量温水，搅拌成絮状（这里面粉湿了点，后面加了面粉）
  • 黑馒头的做法步骤：4
    4
    揉成光滑面团，醒发半个小时左右至面团两倍大
  • 黑馒头的做法步骤：5
    5
    发面完成
  • 黑馒头的做法步骤：6
    6
    做成馒头坯子，二次醒发十分钟
  • 黑馒头的做法步骤：7
    7
    入锅蒸八分钟左右，关火再焖两分钟
  • 黑馒头的做法步骤：8
    8
    出锅，开花了，满满的芝麻香，软软的很好吃
来自 美食天下 柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   馒头花卷   学生  

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