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小馄饨

最初的模样20160922

小馄饨的做法

1张图片

“天冷了，一碗热呼呼的小混沌……不错不错，我稀饭！”

食材明细

主料

猪五花肉 750g

辅料

香葱适量
香菜适量
生抽适量
盐适量
紫菜适量
小虾仁 适量
馄饨皮 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

小馄饨的做法步骤

1
五花肉切成小丁，放大葱剁碎成肉糜
2
放一点香菜，顺时针搅拌（🉑️依据自己喜好加香菜）
3
包好放着备用、锅内煮好开水，准备下锅
4
打包的话，碗里放好紫菜香菜末香葱（根据自己喜好选择）
5
打包两份给妹妹
6
最后我得来一碗热呼呼的小馄饨勒！

小窍门

如果拍肉馅太干，可以淀粉加水倒入肉馅里，一只手往一个方向搅拌，搅拌着另外一只手默默的搅拌。

来自美食天下最初的模样20160922 的作品

使用的厨具：煮锅

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