“玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说有一位面点师爱上了这位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。本方子是60块饼干的量，每个饼干5克。颜值也是棒棒哒👍”

主料

• 低筋面粉 85克
• 玉米淀粉 85克
• 黄油 85克

辅料

• 糖粉 35克
• 盐 1克
• 鸡蛋 2个

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