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南瓜豆沙卷

雾霜
南瓜豆沙卷的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

南瓜豆沙卷的做法步骤

  • 南瓜豆沙卷的做法步骤：1
    1
    将除豆沙外的原料混合均匀，加入适量的清水拌成絮状。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤：2
    2
    然后揉成光滑的面团，盖上盖进行发酵，至2-3倍大。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤：3
    3
    将发酵好的面团用力揉8-10分钟，盖上湿布醒发15分钟。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤：4
    4
    将醒发好的面团擀成薄片，均匀的抹一层豆沙。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤：5
    5
    将面片卷紧成长条。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤：6
    6
    然后切成大小一样的面团，放入刷了有的蒸屉继续醒发20分钟。
  • 南瓜豆沙卷的做法步骤：7
    7
    大火冷水蒸20分钟即可关火，继续闷5分钟开盖。
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所属分类： 主食   家常菜   儿童   下午茶  

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