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白菜炖粉条

白菜炖粉条的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜适量
粉条适量
胡萝卜 半根
豆腐一块

辅料

小葱适量
生姜适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炖粉条的做法步骤

1
豆腐切块煎至两面金黄！
2
粉条只好备用
3
白菜洗净切好，梆叶分开放！
4
生姜切丝、葱切段！
5
热锅凉油，油热放生姜丝，出香放花椒粒和辣椒！
6
倒入红萝卜片和白菜梆部分！翻炒片刻！
7
再倒入白菜叶部分和煎好的豆腐！加鸡精、少量生抽、醋、盐！翻炒均匀！顺锅边倒入适量水！
8
把粉条放在中间！加盖一分钟！
9
出锅前撒上葱段翻炒均匀！
10
出锅

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使用的厨具：炒锅

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