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剁椒蒸山药片独家

剁椒蒸山药片的做法

2张图片

食材明细

主料

山药 1根

辅料

泡椒适量
蒜 2颗
生抽 1大勺
花椒几粒
葱适量

中辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒蒸山药片的做法步骤

1
材料。
2
山药洗干净去皮切片码入盘中，葱蒜，辣椒切末。
3
锅中烧热放入适量食用油。
4
烧至六成热，放入葱蒜辣椒花椒炒出香味关火。
5
山药上面淋上一大勺生抽。
6
把炒好的剁椒放在上面。
7
入开水锅中蒸八分钟即可出锅。
8
简单美味！
9
山药吃起来口感爽脆，炒过的蒜蓉辣椒超级香且口感不怎么辣！

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

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