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蔬菜蛋饼

蔬菜蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个
口蘑五个
秋葵三根

辅料

盐一小勺
食用油 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜蛋饼的做法步骤

1
口蘑切薄片，秋葵切小块，三个鸡加一小勺盐搅散。
2
加热炒锅，锅内多倒些油，倒入蛋液后转动锅使蛋液均匀铺满锅底成圆饼状，小火加热。
3
待蛋饼底部成形，表面未完成凝固时摆好口蘑片和秋葵。
4
盖上锅盖继续小火加热一分钟左右待蛋液完成凝固即可出锅
5
成品图
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成品图

来自美食天下忧郁土豆的作品

使用的厨具：平底锅

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