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低脂蔬菜蛋饼的做法

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低脂蔬菜蛋饼,家常食材,简单方便,好吃又营养均衡,做早餐尤其合适。

食材明细

主料
辅料
调料

低脂蔬菜蛋饼的做法步骤

  • 低脂蔬菜蛋饼的做法步骤:1
    1
    包菜切细丝,黄瓜擦成丝。
  • 低脂蔬菜蛋饼的做法步骤:2
    2
    黄瓜丝、包菜丝放入大碗中,加点盐拌匀,再放入一小勺面粉拌匀。
  • 低脂蔬菜蛋饼的做法步骤:3
    3
    平底锅刷油烧热,放入蔬菜成鸟巢状,中间挖出一个孔(孔要留的稍大些,我挖的小,后来打鸡蛋时部分蛋清就溢出去了)。
  • 低脂蔬菜蛋饼的做法步骤:4
    4
    中间位置打入鸡蛋,盖盖焖3分钟左右。
  • 低脂蔬菜蛋饼的做法步骤:5
    5
    表面蛋液凝固时翻面再焖3分钟左右至熟。
  • 低脂蔬菜蛋饼的做法步骤:6
    6
    家常食材,简单方便,好吃又营养均衡。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   早餐     

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