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可爱滴鸡蛋糕首发

可爱滴鸡蛋糕的做法

4张图片

“可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀！烘焙也要玩出新花样，光吃怎么行，好玩也需要！试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧，既可爱又新鲜，这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”

食材明细

主料

辅料

香草精 几滴

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

可爱滴鸡蛋糕的做法步骤

1
用打蛋器的头，用开水消毒一下，用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小孔；
2
将小孔慢慢豁开成一个洞，然后将鸡蛋液从洞口倒出来；
3
将全蛋分次加入白糖电动打发至浓稠即可；
4
将低筋粉筛入其中翻拌均匀；
5
玉米油沿着盆壁倒入面糊中拌匀，加入几滴香草精拌匀；
6
将一次性裱花袋套在碗上，将面糊倒入裱花袋中；
7
将鸡蛋壳用锡纸包裹好，露出开口处朝上放置在连模中；
8
将裱花袋剪一个小口，把面糊挤进鸡蛋里，只能装7分满！！！
9
烤箱预热180°，中层上下火，时间15分钟。
10
用胡萝卜做嘴和脚，胡椒粒做眼睛，麦片做翅膀，可爱的小鸡就做好啦！

小窍门

如果有开蛋器的话，的鸡蛋壳的时候会开的更漂亮哦！

来自美食天下 Hanna_j66PlilW 的作品

使用的厨具：电烤箱

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