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【简单制作的花样饼大全】五彩北瓜月牙馅饼

【简单制作的花样饼大全】五彩北瓜月牙馅饼的做法

3张图片

“素馅馅饼中北瓜做馅北方很多的人喜欢吃，怡汝的这款【五彩北瓜月牙馅饼】色彩鲜艳、营养丰富，是素馅中不错的一款。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”

食材明细

主料

面粉 350克
北瓜 400克
鸡蛋 2个
胡萝卜 100克
木耳 50克

辅料

盐适量
胡椒粉 少许
糖半勺
生抽一勺
蚝油半勺

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

五彩北瓜月牙馅饼的做法步骤

1
五彩月牙馅饼食材---配菜。
2
五彩月牙馅饼食材---面粉。
3
面粉用温水和成软一点的光滑面团。
4
北瓜去皮去心清洗干净备用。
5
北瓜擦成丝。
6
胡萝卜也擦成丝和北瓜放在一起，放盐2勺去水。
7
木耳和葱姜切成末备用。
8
用盐腌好的北瓜和胡萝卜攥干多余水分。
9
鸡蛋打散。
10
炒锅热锅凉油，六成热放入鸡蛋炒散备用。
11
把木耳和葱姜末加入北瓜中。
12
加入所有的调料搅拌均匀即可。
13
醒好的面搓成长条。
14
切成稍微大一点的饺子剂子，按扁。
15
然后擀成皮子。
16
包入馅折叠捏好，在边上捏上花折。
17
平底锅或者电饼铛热了刷油放入馅饼盖锅煎。
18
一面定型后翻面刷油，两面都成金黄色鼓起就熟了。

小窍门

1、馅饼的面要用温水，也要软一点在要醒一下在用。
2、也可以放西葫芦或者瓤子味道差不多。

来自美食天下绿色天使的作品

所属分类：主食家常菜早餐饼

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