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蒸滑鸭

蒸滑鸭的做法

2张图片

“蒸滑鸭，适合老人和小孩，香，滑，嫩。”

食材明细

主料

番鸭肉 600克

辅料

老抽 2汤匙
生抽 2汤匙
盐少许
蒜头 1只
葱茎适量
木茨粉 适量
油 2汤匙
胡椒粉 少许

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸滑鸭的做法步骤

1
把鸭肉洗净，飞水。
2
斩件，放入配料腌制。
3
放入电压力煲蒸熟。出锅上桌。
4
香喷喷的滑鸭好了。

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使用的厨具：蒸锅

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