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红曲酒糟土司

红曲酒糟土司的做法

3张图片

“红曲酒糟的颜色有点惊艳，忍不住挖了一勺子扔到面包机里，最终被成品的颜色惊倒了”

食材明细

主料

面包粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋一个

辅料

酵母 3克
橄榄油 18克
细砂糖 15克
红曲酒糟 30克

其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

红曲酒糟土司的做法步骤

1
鸡蛋、牛奶、酵母放入面包机桶中
2
放入细砂糖、面粉、橄榄油、红曲酒糟
3
启用面包机的程序3，自动开始制作
4
揉面的面团，已经变成全红的
5
到时间提示音响起，一个大土司出来
6
提出面包机桶，倒扣出面包，放网架放凉
7
彻底放凉后切块或切片

小窍门

面包机的一键式操作，纯懒人模式，加上红曲酒糟的效果有点出乎意料

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：面包机

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