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三丝抱蛋 独家

乔拉
三丝抱蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

三丝抱蛋的做法步骤

  • 三丝抱蛋的做法步骤：1
    1
    土豆和胡萝卜分别洗净，去皮切丝，也可以用工具擦成丝，放入盐，
  • 三丝抱蛋的做法步骤：2
    2
    放入花椒粉拌匀，静置片刻。
  • 三丝抱蛋的做法步骤：3
    3
    加入洋葱丝，可以提味，不喜欢也可以不加，不过就不是三丝啦。
  • 三丝抱蛋的做法步骤：4
    4
    不粘锅放油，放入处理好的三丝，做成如图状，防止蛋液流溢。
  • 三丝抱蛋的做法步骤：5
    5
    打入一个鸡蛋，煎至定型。
  • 三丝抱蛋的做法步骤：6
    6
    用锅铲轻轻翻个身，煎至两面金黄即可。
  • 三丝抱蛋的做法步骤：7
    7
    装盘即可。
来自 美食天下 乔拉 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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