菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙早餐学生

蛋糕卷

蛋糕卷的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

其他口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋糕卷的做法步骤

1
做蛋挞剩下的蛋清用来做点蛋糕卷
2
用电动打蛋器打到硬性发泡状，分两次加糖
3
蛋黄里加牛奶，15g糖，食用油筛入低粉，搅拌均匀
4
加三分之一蛋清到蛋黄液里，搅拌均匀
5
搅拌均匀后倒入蛋白里搅拌
6
烤盘垫油纸，倒入蛋糕液
7
烤箱温度根据各人烤箱而订
8
蛋糕烤好拿出自然凉凉，凉了卷起，切块即可

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐学生

蛋糕卷的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙早餐