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#烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法

  3张图片

喜欢吃咖喱,总会换着花样吃,炒菜、披萨、焗饭,各种都要用到咖喱,对于剩米饭来说,出了炒饭,还可以焗饭

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡肉焗饭的做法步骤

  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:1
    1
    准备的材料,剩米饭最好是硬一点
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:2
    2
    红葱头洗净切丝,青椒洗净切小块,鸡胸肉洗净切丁,用少许的花雕酒、干淀粉拌匀
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:3
    3
    锅中入适量的植物油,油热后放入鸡胸肉炒至变色,盛出待用
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:4
    4
    借助锅中的底油,放入红葱头炒香
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:5
    5
    炒至红葱头至焦黄时,放入米饭炒散
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:6
    6
    放入鸡胸肉炒匀
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:7
    7
    放入咖喱粉炒匀,此时要熄火
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:8
    8
    放入青椒拌匀即可
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:9
    9
    拌匀的米饭扑入土司盒中,上面铺一层奶酪丝
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:10
    10
    余下的米饭全部放入模具中,余下的奶酪丝全部铺在米饭上
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:11
    11
    放入预热220度的烤箱中,上下烤模式,烤8-10分钟
  • #烤箱美食#咖喱鸡肉焗饭的做法步骤:12
    12
    看奶酪表面至金黄色时取出,趁热食用

小窍门

烤箱温度根据自己烤箱的脾气定,红咖喱是辣的,不能吃辣的就减少用量,咖喱粉已含有盐分,无需添加其他的调味料
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 主食  

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