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刀削面

小田_SEtcyYVBRqzo

刀削面的做法

1张图片

“刀削面”

食材明细

主料

面粉 100g
牛肉 50g

辅料

盐 1小勺
鸡精 1小勺
麻油适量
辣椒适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

刀削面的做法步骤

1
面粉加适量水，和成面团，要硬一点的面团千万不要发酵
2
用煮肉的汤烧开，把面团用专用刀削面刀弄成一条一条的（新手一定要注意不要弄到手）
3
把肉切片，放入香菜，完成。

小窍门

刀削面的关键是一定要注意自己的手，初次做没有过程图，下次给大家拍

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使用的厨具：煮锅

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