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大象豆沙包的做法

  1张图片

萌萌哒大象包,简单易做,小朋友会喜欢的。

食材明细

主料
辅料
  • 开水 适量

大象豆沙包的做法步骤

  • 大象豆沙包的做法步骤:1
    1
    将两样粉类入盆里。
  • 大象豆沙包的做法步骤:2
    2
    用筷子将粉类加入适量开水和成粒状。
  • 大象豆沙包的做法步骤:3
    3
    等不烫手时用手和成光滑面团。
  • 大象豆沙包的做法步骤:4
    4
    将面团分成两半,一半加入可可粉,另一半加入少许红曲粉。
  • 大象豆沙包的做法步骤:5
    5
    揉成两色面团。
  • 大象豆沙包的做法步骤:6
    6
    将两色面团分成相等份,大小随意,再取一份小剂子压扁成圆形,包入适量豆沙馅。
  • 大象豆沙包的做法步骤:7
    7
    捏紧收口搓圆。
  • 大象豆沙包的做法步骤:8
    8
    在一端捏出一点长条做大象鼻子。
  • 大象豆沙包的做法步骤:9
    9
    捏成如图中一样。
  • 大象豆沙包的做法步骤:10
    10
    再如图中一样用刀切掉一小块。
  • 大象豆沙包的做法步骤:11
    11
    再朝鼻子下端划一刀做嘴巴。如图
  • 大象豆沙包的做法步骤:12
    12
    朝鼻子边缘粘上一颗红豆做眼睛。
  • 大象豆沙包的做法步骤:13
    13
    再将刚才切出来了的面团,压成片和搓成细条,如图中分别粘上做耳朵和尾巴完成。
  • 大象豆沙包的做法步骤:14
    14
    可可面团同上一样操作。
  • 大象豆沙包的做法步骤:15
    15
    将整形好的生面胚,排入已擦过油的蒸盘里。
  • 大象豆沙包的做法步骤:16
    16
    上锅注水烧开,放入生面胚盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可。
  • 大象豆沙包的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 大象豆沙包的做法步骤:18
    18
    当早餐棒棒哒。

小窍门

用开水和面时,先用筷子搅拌成粒状,等不烫手用手揉成光滑面团。面团和至同饺子皮一样的面团。
和面前,也可将面粉分成两半,一半下可可粉,一半下红曲粉,用开水各自揉成两色面团。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   包子   家常菜   高颜值   午餐   晚餐  

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